6 bonnes raisons de découvrir les Landes et le Pays Basque

Le sud de la France ne se résume évidemment pas qu’au bassin méditerranéen. Il ne faudrait pas oublier ces terres de saveurs et de tradition que sont les Landes et le Pays Basque. Il suffit de s’y rendre une fois pour tomber sous le charme de cette région.

Là-bas, on est transporté dans un ailleurs. Dunes blondes qui s’étendent sur des kilomètres le long du littoral, forêts préservées sont quelques-uns des attraits naturels de cette région si riche.

Visiter les Landes et le Pays Basque, c’est finalement visiter une région à multiple visages. D’ailleurs ne parle-t-on pas, à raison, de «Pays Basque»?

6 bonnes raisons, voilà ce que je vous donne pour vous convaincre de passer vos prochaines vacances dans les Landes et le Pays Basque. Vous ne le regretterez pas!

1 – Pour ne pas avoir envie de choisir entre des vacances terre ou mer

D’un côté l’océan Atlantique qui s’étend à perte de vue, de l’autre, la forêt des Landes ou de Chiberta. Au programme: des vagues offrant de magnifiques tubes d’une part, d’impressionnants massifs forestiers de l’autre. Activités nautiques er activités vertes : ici, dans les Landes et le Pays Basque, vous pouvez avoir les deux ! 

2 – Découvrir les Landes et le Pays Basque pour le surf

Le littoral sud-Atlantique est reconnu mondialement comme étant un spot de surf majeur. D’ailleurs le Pays Basque à l’instar d’Hawaï ou de la Californie peut se targuer d’avoir lui aussi sa « big wave », la Belharra. Le surf y est une véritable institution, en particulier du côté de Biarritz, Hossegor (surnommées de « Californie française ») ou Seignosse. Des passionnées de tous niveaux viennent vibrer surf. Mon spot préféré est la plage des Estagnots à Seignosse, pour son atmosphère authentique.

3 – Un must-see : le village de Guéthary

Dur de ne pas évoquer les Landes et le Pays Basque sans parler du village de Guétahry. Pittoresque, charmant, plein de caractère, les mots ne manquent pas pour désigner ce village basque niché sur une falaise et ouvert sur l’océan. C’est un ancien village de pêcheurs où vous trouverez certains des meilleurs restaurants de la région. Mes coups de cœur vont pour l’Hétéroclito et Le poinçon. Tandis que le premier bénéficie d’une vue imprenable sur l’océan, l’autre bénéficie d’un emplacement insolite. Chut, je ne vous en dis pas plus !

Les couleurs, le bruit des vagues, les bateaux de pêche tout confère au village une atmosphère résolument charmante et envoûtante.

4 – Pour s’autoriser une escapade en Espagne le temps d’une journée

Le Pays Basque, c’est la France, mais aussi l’Espagne. Saint-Sébastien, une ville majeure du Pays Basque espagnol n’est qu’à une trentaine de minutes de Saint-Jean-de-Luz.
C’est une ville maritime plutôt agréable où il fait bon flâner. Si vous y allez, ne manquez pas de déjeuner ou diner à l’excellentissime bar à tapas Atari. Pensez à réserver si vous le pouvez; ou bien, prenez votre mal en patience. Vous allez adorer cette atmosphère basque espagnole décontractée et festive.

5 – Pour les herbes de la Pampa

Si comme moi vous êtes amoureuse de décoration florale un brin vintage et bohème, il y a fort à pariez que vous appréciez les herbes de la pampa. Démocratisées, il reste cependant parfois difficile d’en trouver. Dans les Landes et le Pays Basque, elles poussent quasiment partout. C’est parfois des champs entiers d’herbes de la pampa que l’on peut croiser. Il y en a de toutes les formes et de toutes les teintes; certaines seront ivoires, d’autres plus brunes et certaines avec des reflets violacés. Le paradis des yeux !

6 – Visiter les landes et le Pays Basque pour la gastronomie

Difficile au final de parler des Landes et du Pays Basque sans évoquer la gastronomie locale comme argument principal.

Et ceci n’est pas dû qu’aux excellents restaurants dont je vous ai parlé un peu plus haut, mais bien aux spécialités culinaires de la région dans leur ensemble. Piment d’Espelette, guindillas, fromages de brebis, jambon de Bayonne, nougat, gâteau basque, poulet basquaise, piperade, koka, ttoro, chipirons, ou encore Armagnac, le cidre Eztigar ou le vin Irouleguy du côté des alcools.
C’est une cuisine du terroir pleine de saveurs et de soleil.

Les Landes et le Pays Basque sont deux sublimes régions pleines de caractère, qui une fois qu’on y a goûté, nous laissent une agréable sensation en bouche.

Alors tentée ?

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